4月19日晚，冶金学院2026年“健康生活·绿色饮食”冶金青年厨艺大赛暨食品安全知识问答挑战赛，在鸿博园餐厅二层圆满举办。60余名师生同台竞技、趣味互动，用锅碗瓢盆奏响劳动乐章，以健康美食传递青春力量。

19:10比赛正式启幕，参赛队伍迅速进入状态，在50分钟内完成清洗、切配、烹饪、摆盘全流程。

大家严格遵循少油、少盐、少糖原则，刀工利落、火候精准、搭配科学。一道道兼具营养与颜值的菜品新鲜出炉，绿色健康理念融入每一道佳肴。

烹饪结束，各队伍依次介绍菜品营养理念与健康亮点。

评委从健康营养、口味口感、色泽形态、创意理念、安全规范五大维度专业打分，细致品鉴、认真点评。

厨艺传健康，以劳动致青春。本次厨艺大赛不仅展现了冶金青年的动手能力与创意风采，更让“健康生活、绿色饮食”的理念深入人心。 烟火不息，热爱不止；期待明年，再赴美味之约！